Sumak Ekşisinin Özellikleri
- Doğal Ekşilik: Sirke ya da limondan farklı, özgün bir ekşi tat profiline sahiptir.
- Renk ve Aroma: Koyu kırmızımsı rengi ve yoğun aromasıyla hem göze hem damağa hitap eder.
- Katkısız Üretim: Diso’s, sumak ekşisini hiçbir katkı maddesi eklemeden, doğal yöntemlerle üretir.
Mutfakta Sumak Ekşisi Kullanımı
Diso’s Sumak Ekşisi, sofralarda pek çok farklı şekilde kullanılabilir:
- Salatalar: Özellikle yeşil salatalara ekşi bir karakter kazandırır.
- Mezeler: Soğuk mezelerde ekşi ve ferahlatıcı bir dokunuş sağlar.
- Et ve Tavuk Yemekleri: Marine sosu olarak kullanıldığında ete farklı bir aroma katar.
- Çorba ve Soslar: Ekşiliğiyle lezzeti dengeler.
Neden Diso’s Sumak Ekşisi?
Diso’s, üretim sürecinde geleneksel yöntemleri modern hijyen standartlarıyla buluşturur. Şeffaf üretim süreci, katkısız içerik ve yerel kaynaklı sumak kullanımıyla tüketiciye güvenilir bir ürün sunar.