Nar ekşisi, Türk mutfağında salatalardan et yemeklerine kadar pek çok tarifte kullanılan en özel lezzetlerden biridir. Diso’s Nar Ekşisi, katkısız ve doğal üretim yöntemiyle hazırlanarak sofralara hem sağlık hem de yoğun lezzet katar. Antioksidan bakımından zengin olan nar, bağışıklığı desteklerken aynı zamanda yemeklere iştah açıcı bir aroma kazandırır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz ferahlatıcı bir salata sosu tarifi:
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Diso’s Nar Ekşisi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı, tatlı-ekşi denge için)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Küçük bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu karıştırın.
- İçine tuz, karabiber ve bal ekleyerek iyice çırpın.
- Karışımı yeşil salataların, kinoa tabaklarının veya ızgara sebzelerin üzerine gezdirerek kullanın.
Faydaları
- Diso’s Nar Ekşisi, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.
- Salatalara yoğun ve doğal bir ekşi-aroma katar.
- Zeytinyağı ile birleştiğinde kalp dostu sağlıklı bir sos alternatifi oluşturur.
- Tatlı-ekşi dengesiyle sofralara farklı bir lezzet kazandırır.